Wat betekent lichter gebrande koffie?

Wakuli biedt lichter gebrande koffie. Lichter gebrand dan verreweg de meeste koffie die te vinden is in de supermarkt en in de horeca. Deze worden vaak gepresenteerd als “Extra dark roast” of iets dergelijks. Bekt lekker, maar betekent vooral dat de brander er alles aan doet om te verhullen dat het slechte koffie is. Hoe donkerder de koffie wordt gebrand hoe minder je de echte smaak van de koffie nog herkent. Dit is dus de oplossing om goedkope, slechte koffie met rare bijsmaakjes nog enigszins drinkbaar te maken.
Deze koffie krijgen wij al eeuwen voorgeschoteld dus we herkennen deze verbrande, as-achtige smaak als de smaak van koffie.
Wij kopen hoge kwaliteit bonen in, en we willen graag dat je de verschillende smaken goed kunt proeven. Smaken als chocola, rood fruit, karamel, kaneel, jasmijn en nog veel meer. Dus branden wij lichter dan je gewend bent. Heerlijk voor zowel espresso als filterkoffie, zonder een bittere nasmaak.