Arabica:
De hoeveelheid cafeïne in koffie hangt van de soort boon af. Bij een Arabica boon gaat het om 1% van het koffie dat gezet wordt.
Een voorbeeld van een kop koffie gezet met Arabica bonen van 10 gram koffie zal ~100mg cafeïne bevatten.
Robusta:
Bij Robusta bonen gaat het om 2 keer zoveel cafeïne vergeleken met een Arabica boon. Het gaat dan om 2% van het gebruikte koffie gewicht.
Een kop koffie gezet met 10 gram Robusta bonen zal dan ~200mg cafeïne bevatten.