Iedereen is het er over eens dat vers geperste sinaasappelsap en vers gebakken brood lekkerder zijn. Ook proef je snel het verschil tussen een fles wijn die net geopend is en eentje die al een paar dagen staat. Met vers gebrande koffie is dat niet anders. Daarom zijn de lange houdbaarheidsdata van supermarktkoffie onzin. Koffiebonen die net zijn geplukt moet zo snel mogelijk worden verwerkt en koffie die net is gebrand moet zo snel mogelijk worden verpakt en geleverd. Verse koffie is namelijk het lekkerst. Het is een natuurproduct, waarbij aroma’s en smaak op den duur vervliegen. Koffie is het lekkerst te drinken binnen 2 weken na branden. Daarom sturen wij onze koffie maximaal 7 dagen na branding. Heb je de koffie binnen? Zorg er dan voor deze zo luchtdicht mogelijk te bewaren zodat je de smaken en aroma’s behoudt.