Verse koffie is het lekkerste. Het is een natuurproduct, waarbij aroma’s en smaak kunnen vervliegen. Vergelijk het met een fles wijn die net geopend is en eentje die al een paar dagen staat. Je proeft snel het verschil, en met vers gebrande koffie is dat niet anders. Daarom zijn de lange houdbaarheidsdata van supermarktkoffie onzin. Koffie die net is gebrand moet zo snel mogelijk worden verpakt en geleverd.
Koffie is het lekkerst om te drinken tussen 2 en 6 weken na branden. Daarom sturen wij onze koffie maximaal 7 dagen na branding. Heb je de koffie binnen? Zorg er dan voor deze zo luchtdicht mogelijk te bewaren zodat je de smaken en aroma’s behoudt.